terça-feira, 2 de outubro de 2007

Pate de Legumes







Minha avó me recebia todo comecinho de férias com esta maravilha,que saudades tenho dela..seus carinhos...seus quitutes.






Patê de Legumes


2 pimentões/2 cenouras/1/2 kg de tomates/100 grs de azeitonas verdes/1 cebola/2 dentes de alho /1 copo de leite- Bata tudo no liquidificador,leve ao fogo juntamente com:1 copo de azeite,sal,pimenta,orégano-Deixe apurar até secar um pouco e adicione:2 colheres de farinha de trigo-Cozinhe até aparecer o fundo da panela.Deixe esfriar e leva a geladeira.

Um comentário:

Anônimo disse...

minha avo fazia tm. muito grato!