Bolo de Pão de Mel

Esta receita de pão de mel é da Lourdes Maria(docinha qto seus bolos).

Para a massa:- 1 xícara (chá) de leite - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada (240g)- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó (50g)- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo (80g)- 2 colheres (chá) de bicarbonato - 1 colher (chá) de cravo em pó - 2 colheres (chá) de canela em pó- 1/2 xícara (chá) de mel .

1- Prepare a massa: - Leve o leite ao fogo até abrir fervura, desligue e reserve.- Numa tigela grande, peneire a farinha de trigo e o chocolate em pó. Acrescente o açúcar mascavo, o bicarbonato, o cravo, a canela, misture e adicione o leite reservado e o mel. Misture até obter uma massa lisa. Unte forminhas próprias para pão de mel (6cm de diâmetro) e despeje nelas a massa. Leve ao forno médio (180g), previamente aquecido, e asse por cerca de 40 minutos. Espere esfriar, desenforme e coloque os pães de mel em uma superfície forrada com papel-manteiga ou papel-alumínio. Após esfriar, corte-os ao meio e utilize o recheio escolhido.

Fiz em forma redonda de bolo...um com recheio de doce de leite....outro com geléia de laranja.

Album da Lourdes

http://lourmaris.multiply.com/photos/album/8

Moça da janela

O que me dá paz total,é ficar na janela do apartamento.Olhar o mar,o céu encontrando com ele bem lá no fundo....

Pessoas caminhando com seus cachorrinhos,ou,para entrar em forma(isto me lembra...preciso tomar vergonha e começar também),bancos do jardim ocupados por velhinhos matando o tempo...que corre muito,mães olhando seus filhos em suas brincadeiras,namorados que de tão agarradinhos até parecem uma só pessoa,solitários... quem sabe a espera de alguém ou de uma sorte melhor.Me vejo alí...longe de problemas,da saudades...dançando com as ondas do mar!!!!