Ano novo,correria com os pratos...faltava ainda uma sobremesa,fui ver o que tinha e o que poderia fazer,olha daqui..fuça de lá...e lá fui eu.
Creme de leite fresco,bati como chantilly(meio litro umas 4 colheres de açúcar e gotas de essência de laranja).Tinha um panetone de chocolate,fatiei e forrei uma forma forrada com papel filme,umedeci com uma mistura de água,achocolatado e rum
No chantilly juntei frutas cristalizadas e arrumei sobre o panetone até a boca da forma,cobri com o resto das fatias..fechei bem e levei ao freezer.Quando desenformei,enfeitei com calda prá sorvete.E não é que adoraram....!!!!!!
Creio que na verdade seria uma cassata...trocar o panetone por fatias de bolo,colocar frutas em calda...tipo abacaxi,ou chocolate picado e cerejas...hummmm ou até frutas vermelhas.
Creme de leite fresco,bati como chantilly(meio litro umas 4 colheres de açúcar e gotas de essência de laranja).Tinha um panetone de chocolate,fatiei e forrei uma forma forrada com papel filme,umedeci com uma mistura de água,achocolatado e rum
No chantilly juntei frutas cristalizadas e arrumei sobre o panetone até a boca da forma,cobri com o resto das fatias..fechei bem e levei ao freezer.Quando desenformei,enfeitei com calda prá sorvete.E não é que adoraram....!!!!!!
Creio que na verdade seria uma cassata...trocar o panetone por fatias de bolo,colocar frutas em calda...tipo abacaxi,ou chocolate picado e cerejas...hummmm ou até frutas vermelhas.
