terça-feira, 19 de fevereiro de 2008

Bolo de Cenouras


Este bolo é o preferido da minha filha Michelle...gostinho de infância!!!
1/2 quilo de cenouras
1 copo de óleo
4 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Bata no liquidificador,o óleo,a cenoura,os ovos e o açúcar.Despeje em uma tigela e misture a farinha e o fermento.Forma untada e polvilhada .
Cobertura
8 colheres de achocolatado
4 colheres de leite
2 colheres de manteiga
Leve ao fogo até encorpar.

3 comentários:

Iliane disse...

aparência linda seu bolo de cenoura...da´vontade de morder a tela..lindo...

Anônimo disse...

quer me matar de vontade, como sempre.....

Ney

Claudia Lima disse...

Adorei! Ficou lindo o aspecto da calda. Muito criativo!
Beijocas