quarta-feira, 7 de novembro de 2007

quiche de polentina com recheio de abobrinha e cheddar


Massa-1 1/2 x de chá de polentina,3 colheres de sopa de margarina,1 ovo-Amasse tudo,junte 1 colher de sopa de água se precisar para ficar uma massa ligada.Forre o fundo e lateral de uma forma de fundo falso,coloque o recheio e leve prá assar .Para a quantidade de recheio,dobrei a receita da massa.Recheio-2 abobrinhas refogadas(escorra na peneira prá tirar o caldo),3 ovos,1 caixinha de creme de leite,4 colheres de sopa de queijo ralado,3 fatias de queijo cheddar,orégano.-Misture tudo e aplique.

Um comentário:

Marlene disse...

Q ideia boa essa massa de polentina!
Com certeza vou testar...bjs!!